Descripción
Menú
Paso 1
Bruscheta de queso Azul, peras caramelizadas y rúcula
Bruscheta de Camembert, jamón crudo y duraznos
Bruscheta de morcilla y huevo de codorniz
Paso 2
Empanada de carne cortada a cuchillo
Empanada de mix de hongos y Brie
Paso 3
Ojo de bife a las brasas, 6 hs. de cocción con manteca de ajos, romero y chimichurri con hierbas frescas
Papines aplastados a la chapa
Ensalada fresca de ciruelas, remolacha, Cabrauntar, chiles, aceto balsámico y tomillo
Paso 4
Ananá asada con helado de chocolate y Mascarpone
Mini rogel con Dulce de Leche de Cabra
*Consultar por menú vegetariano.
Bebidas
-Sidra TXPELA
-Cerveza tirada ANGAR
-Vino de BODEGA ATAMISQUE
-Gaseosas
-Agua Mineral
Fecha: 20 de Noviembre*
*No se suspende por lluvia
Hora: 12 hs
Lugar: Fábrica Cabaña Piedras Blancas – Suipacha
Valor por persona: $4300*
*Menores de 12 años no abonan entrada.