Descripción
Exquisito queso de pasta semidura, semigraso, con un estacionamiento de 90 días, aproximadamente. De sabor salado y un toque picante, es ideal para consumirlo en picadas o bien para cocinar en rellenos, soufflés o gratinado. Es un típico queso argentino.
Te proponemos disfrutar:
En las picadas dará un toque de personalidad y sabor intenso. Disfrutalo con baguettes, aceto balsámico, castañas y frutos secos. Un maridaje clásico es con vinos con madera, tinto, cerveza roja o negra permitiendo una exquisita degustación.
Sello: 1 estadío de maduración en 180 días
Intensidad: 3
Período apto de consumo: 180 días desde su fecha de elaboración
Presentación: Cuñas de 250 gramos aprox.
